04.02.2025
Ein neues Gesicht in der Selektion Vinothek Burgenland
Seit Anfang des Jahres liegt die Leitung der Selektion Vinothek Burgenland in den Händen von Alexander Seiser, ein passionierter Gastgeber, Weinliebhaber und -kenner. Nach internationalen Stationen wie Nobelhart und Schmutzig Berlin (The World´s 50 Best Restaurant), Restaurant Rutz (aktuell mit 3 Michelin Sterne ausgezeichnet) und Restaurant Reinstoff (2 Michelin Sterne) jeweils als Chef Sommelier hat er seine Heimat nun im Burgenland gefunden. „Ich schätze die unglaubliche Vielfalt und die außergewöhnlich hohe Qualität burgenländische Weine schon seit sehr vielen Jahren. Das pannonische Klima und die gemütliche, offene Einstellung der Burgenländer haben mich ebenfalls sofort begeistert“, so Alexander Seiser. Das bereits sehr umfangreiche Wein- und Feinkostsortiment soll nochmals erweitert werden. Wechselnde Gastköche und Winzer ergänzen das durchwegs genussvolle Angebot. Die Selektion Vinothek Burgenland ist ein gelungener Treffpunkt für Weinliebhaber, Winzer und Genießer. Als besonderen Tipp empfiehlt uns Alexander Seiser das BARgeflüster, welches alle zwei Wochen in der Weinbar stattfindet. „Ein illustrer, gemütlicher Abend im Zeichen des Weines und der regionalen Köstlichkeiten, anregende Gespräche mit den jeweiligen Gastwinzern und tiefe Einblicke in die Welt des burgenländischen Weines.“
Selektion Vinothek Burgenland
Weinbar & Shop der Selektion Vinothek Burgenland zählen seit mehreren Jahren zu den besten im deutschsprachigen Raum. Das umfangreiche Sortiment an regionalen Weinen, seltenen Raritäten als auch die große Auswahl an offenen Weinen sprechen für sich. Eine fein abgestimmte Kulinarik bieten eine Reise durch alle Genussregionen des Burgenlandes.
Vis-à-vis vom Schloss Esterházy in den ehemaligen Hofstallungen gelegen, ist der prominenteste Platz, um Weinbegeisterten das Weinburgenland stilvoll schmackhaft zu machen. Die Terrasse der Selektion Vinothek Burgenland gilt als einer der schönsten Plätze des Landes. Die gelungene Verbindung aus historischer Bausubstanz mit modernen Akzenten und der einzigartige Blick auf das Schloss Esterházy garantieren die entspannte Atmosphäre.
