Daniel Zwieb verantwortet als Cluster General Manager die Hospitality-Betriebe von Esterhazy
Mit Oktober 2026 übernahm Daniel Zwieb die Rolle des Cluster General Managers und damit die Leitung des Unternehmensbereichs Hospitality der Esterhazy Betriebe AG. Er verantwortet künftig sechs Hotel- und Gastronomiebetriebe im Burgenland.
Daniel Zwieb eröffnete im Sommer 2022 als General Manager das Hotel Galántha in Eisenstadt und ist seit November 2022 Geschäftsführer des Restaurants Henrici. Seit Jänner 2026 führt er zudem die Selektion Vinothek Burgenland. In seiner neuen Funktion koordiniert er alle sechs Betriebe des Bereichs und berichtet direkt an den Vorstand der Esterhazy Betriebe AG. Zum Unternehmensbereich Hospitality zählen das Hotel Hotel Galántha, das Restaurant Henrici, die Selektion Vinothek Burgenland, das Boutique Hotel Zum Oberjäger, das Café Restaurant Grenadier sowie der Neue Strand Neusiedler See mit den Guesthouses und dem Restaurant Libelle.
Daniel Zwieb absolvierte die Tourismusschulen MODUL Wien und legte damit den Grundstein für seine Laufbahn in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Berufliche Stationen führten ihn unter anderem zum Mercure Hotel Biedermeier, Do&Co Haas Haus und Imlauer Hotel & Restaurant. Zuletzt war er bis 2022 als General Manager des Holiday Inn Vienna South tätig. Seit seinem Wechsel zu Esterhazy verantwortet er verschiedene Führungsfunktionen im Bereich Hospitality.
„Die Hospitality-Betriebe von Esterhazy vereinen außergewöhnliche Häuser, starke regionale Verankerung und eine hohe Qualitätsorientierung. Mein Ziel ist es, die einzelnen Standorte noch enger zu vernetzen, bestehende Stärken gezielt weiterzuentwickeln und unseren Gästen ein ganzheitliches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten. Gemeinsam mit den Teams wollen wir die Position Hospitality-Betriebe von Esterhazy als führende Destination für Genuss, Gastlichkeit und authentische Erlebnisse weiter ausbauen“, erklärt Daniel Zwieb.
Michael Gröschl, Vorstand der Esterhazy Betriebe AG, sagt: „Die Weiterentwicklung unserer Hospitality-Betriebe ist ein wesentlicher Baustein unserer Unternehmensstrategie. Mit Daniel Zwieb übertragen wir diese Verantwortung einer Führungspersönlichkeit, die sich in den vergangenen Jahren durch hohe fachliche Kompetenz, unternehmerisches Denken und ausgeprägte Leadership-Qualitäten ausgezeichnet hat. Er kennt unsere Betriebe aus erster Hand und verfügt zugleich über den strategischen Blick, um Synergien zu nutzen, Prozesse weiterzuentwickeln und das Wachstum des Bereichs nachhaltig voranzutreiben. Wir sind überzeugt, dass er die erfolgreiche Positionierung unserer Hospitality-Betriebe entscheidend mitgestalten wird.“
Die sechs Hospitality-Betriebe im Überblick
Hotel Galántha, Eisenstadt
Das 4-Sterne-S-Hotel liegt im Schlossquartier, gegenüber von Schloss Esterházy, und wurde 2022 eröffnet. Zum Haus gehören das Restaurant Paulgarten und die Parrot Rooftop Bar mit Blick auf das Schloss. 2023 wurde das Hotel mit dem iF Design Award ausgezeichnet.
Restaurant Henrici, Eisenstadt
Das Restaurant ist in den ehemaligen Hofstallungen im Schlossquartier untergebracht. Die Küche setzt auf pannonische Tradition und greift kulinarische Trends auf.
Selektion Vinothek Burgenland, Eisenstadt
Die Vinothek im Schlossquartier führt burgenländische Weine, auch zum Mitnehmen.
Boutique Hotel Zum Oberjäger, Lackenbach
Das Hotel mit zehn Zimmern liegt im Schloss Lackenbach in der Region Rosalia, im Schlosspark.
Café Restaurant Grenadier, Forchtenstein
Das Restaurant befindet sich in der Burg Forchtenstein im Rosaliengebirge und bietet österreichische und regionale Küche.
Neuer Strand Neusiedler See, Breitenbrunn
Am Neusiedler See betreibt Esterhazy den „Neuen Strand“ mit dem Restaurant Libelle und 45 einzigartigen Guesthouses direkt am See, die 2026 eröffnet wurden. Der Standort ist von Frühling bis Winter geöffnet und bietet in jeder Jahreszeit ein eigenes Programm wie kulinarische Highlights mit Winzer-Event-Serie Wein.Genuss.Persönlichkeiten oder zum Jahresausklang „Advent am See“.
Über Esterhazy
Esterhazy agiert als wichtige wirtschaftliche Kraft und als bedeutender Impulsgeber im Burgenland. Die fünf Unternehmensbereiche „Pannatura“, „Immobilien“, „Tourismus, Kultur und Veranstaltungen“, „Hospitality“ sowie das „Weingut Esterházy“ werden dezentral geleitet. Die Esterhazy Betriebe AG bietet allen Bereichen Dienstleistungen, wie beispielsweise Finanzen, Personalwesen, IT, Rechtsberatung und Unternehmenskommunikation. Die Leitung obliegt den Vorständen Matthias Grün (Vorsitz) und Michael Gröschl der Esterhazy Betriebe AG. Die Esterhazy Privatstiftung, die Domänen Privatstiftung und die F. E. Familien-Privatstiftung Eisenstadt sind eigenständige und selbstständig agierende juristische Personen, die die Esterhazy Betriebe AG mit der Umsetzung aller wirtschaftlichen Agenden gesondert beauftragt.
