Esterházy-kastély

Nyitvatartási idő

Kedd - vasárnap és ünnepnapokon 10.00 - 17.00 óra
Kedd - péntek csak vezetett túrák

Nyitvatartási idő

Fraknó Vára

Nyitvatartási idő

Téli jegy vezetett túrával
Hétfőn és szerdától péntekig 10.00 és 13.00 órakor.
Szombaton, vasárnap és ünnepnapokon 10.00, 13.00 és 15.00 órakor.

Nyitvatartási idő

Lackenbachi-kastély

Nyitvatartási idő

Csütörtöktől szombatig, valamint ünnepnapokon 10.00 - 15.00 óráig

Nyitvatartási idő

Szentmargitbányai Kőfejtő

Nyitvatartási idő

Téli szünet

Nyitvatartási idő

2021.08.09

Sikertörténet Biogazdálkodási Napok 2021

Az ökogazdálkodás szakmai tapasztalatait oszthatták meg egymással a termelők és fogyasztók a donnerskircheni Esterházy biogazdaságban megrendezett Biogazdálkodási napokon


Az augusztus 6. és 7. között megrendezett Biogazdálkodási Napokra a Donnerskircheni (Fertőfehéregyháza) Seehof major területén idén több mint 11.000 látogató (2018: ca. 8.000 látogató) volt kíváncsi. Az öt szervezőpartner, a PANNATURA, az Osztrák Biomezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL), A BIO AUSTRIA, az Osztrák Mezőgazdasági Kamara (LKÖ) és a Talajkultúra Egyetem nagy sikerként könyvelik el az idei rendezvényen elért látogatottsági adatokat.


Ottrubay István, az Esterházy Alapítványok igazgatósági tagja köszöntötte a major területén a politika, a gazdaság és a média részéről megjelent képviselőket és a nem utolsó sorban az érdeklődő látogatókat. Anna Lampret, a Biogazdálkodási Napok házigazdája örömét fejezte ki, hogy intenzív, több éves előkészületek után „személyesen és nem csak virtuálisan’ több mint 190 kiállító (2018: 150) részvételével szervezhették meg a programokat, egyben a támogatóknak és kiállítóknak köszönetet mondott a közös munkáért és a részvételért.


A sajtóbejáráson mind a hazai, mind pedig a nemzetközi kiállítók ökogazdálkodási tapasztalataiból és trendekből kaphattak ízelítőt Christa Kummer moderálásának köszönhetően. Hans Peter Doskozil, tartományi elnök a következő szavakkal üdvözölte a kezdeményezést: „Nagy öröm számunkra, hogy az Esterházy Biogazdaság már másodszorra ad helyet a Biogazdálkodás Napok eseménysorozatnak, és olyan platformot teremt mind a gazdák mind pedig az érdeklődő fogyasztók számára, ahol a biogazdálkodás területén zajló tudományos kutatási- és fejlesztési eredményeket a mindennapi gyakorlatban mutatják be. Az ökogazdálkodásra való átállás a tartományi politika egyik sarkallatos pontja, és a jövőben még nagyobb szerepet kap.”

A 2019-ben elindult ökogazdálkodásra való átállás óta 31 %-ról mára 37 %-ra nőtt az ökogazdálkodást folytatók aránya.

Változatos programok: Fajtabemutatótól az állattartásig

A szervezők mintegy 70hektáros területen különböző programokkal szólították meg a gazdákat és az érdeklődő fogyasztókat, a két célcsoport tudatos, egy helyen történő megszólítása ismételten nagy sikernek bizonyult. A kölcsönös tapasztalatcsere, az őszinte eszmecserék, és a különböző oktatások álltak a rendezvénysorozat középpontjában. A több mint 160 féle keretprogramon mélyíthették el az ökogazdálkodás területén tudásukat és szerezhettek új tapasztalatokat.

A rendezvény egyik legkedveltebb programpontja a fajtabemutató volt: 160 bemutató parcellában sokrétű fajtakísérlet – közel 170 különböző fajtát honosítottak meg ezen a területen – mellett, feltárt talajmintákat lehetett megtekinteni, miközben szakmai párbeszéd és tapasztalatcsere folyt. A földről az asztalunkra mottó alatt egy látványkonyha és két fatüzelésű kemencének segítségével szakácsok és pékek mutatták be, hogy tudatos fogyasztóként mire érdemes odafigyelni, természetesen alkalmuk volt a végeredményt meg is kóstolni.

Nagy érdeklődés övezte a kommentált mezőgazdasági gép-, a köztes termény, a ló- vagy fűveshere vetéstechnikák, valamint a komposztálás, a bortermelés és az öntözési technikák bemutatóit. Több mint 100 mezőgazdasági munkagép működését lehetett munka közben, testközelből követni: a 75 lóerős, keskeny nyomtávú kistraktortól egészen az 530 lóerős traktorig.

Szintén közkedvelt volt a haszonállatok bemutatója, A-tól, mint angusmarha R-ig mint rackajuh, összesen húszféle állatott ismerhettek meg az érdekődők, köztük olyan érdekességeket is mint az osztrák-magyar barokk fehérszamár.

A változatos és tematikákra épülő gyerekprogramok a legkissebbeket is meghódították.

A kulináris finomságok sem maradhattak el, kizárólag bio- és az Esterházy saját vadfeldolgozó húsüzeméből származó termékeket kínáltak. A több mint 25 standot felvonultató őstermelői piactéren a regionális termelők és forgalmazók terméketi lehetett megvásárolni.

„A siker kulcsa: egyedülálló tapasztalat a gyakorlat, tudomány és a kutatás terén. Hűek maradtunk ehhez a koncepcióhoz, és az idei évben az elért eredmény messze túlszárnyalta a a 2018-as rendezvény sikerét“nyilatkozta Matthias Grün, a PANNATURA GmbH (Az Esterházy Vállalatcsoport mezőgazdasági érdekeltsége) ügyvezetője.

Külön köszönet jár a főszponzoroknak, a Claas, a Ja! Natürlich!, az RWA és a Perlinger Gemüse és a Lagerhaus cégeknek.

A nagyszámú pozitív visszajelzésnek köszönhetőn a szervezők részéről praktikusan már eldölt, hogy folytatják a rendezvénysorozatot, az időpontok egyeztetése máris folyamatban van, és további részleteket 2021 őszén hoznak nyilvánosságra.

Megoszt